インフルエンザの後遺症なのか、咳がときどき止まらなくなるのと、なんとなくしゃきっとしない感じが続いています。
そんな中、昨日仕事で一山。数日前から焼肉が食べたくて食べたくて、頑張ったご褒美、ということで夕食は焼肉にしました。おうち焼肉なので、食べたいだけ食べて、お酒も普段よりしっかり目に飲んで、気分切り替えれたらいいかな、と。
Contents
帰りのスーパーで
青果コーナーに焼肉セットみたいなのってこの時期にもあるのかな? などと思いつつ寄ってみたら、やっぱりない。うん、なんとなくそんな気がした……
というわけで、野菜はスライスのかぼちゃ、しいたけ、玉ねぎ、もやし。もやしって意外と焼肉のたれで食べると美味しいんですが、お店のメニューでは見たことがないので、マイナーですかね?
で、本番のお肉…… 最初イチボがあったのでそれと……と思ったら、その端っこの方に2種類の盛り合わせで20%OFFになっていたのがあったのでそちらに変更。鶏肉もいいな、と思っていたらはちきん地鶏のカットがあったのでそれを。
牛肉は全部は食べなかったのですが、タイトル画像プラス50gくらいを追加しました。鶏は100gくらい、牛肉はあわせて180gくらいかな? もう少し食べたかった気もしたのですが、食べてる途中でポテトチップスが食べたくなったので、そこでストップして、ポテトチップスも少し(なんの食欲……)
次はもう少し「本気の肉」みたいな食べ方をしたい(ただのイメージです)
味付けは
で、写真に載っているのはいわゆる「焼肉のたれ」なのですが、この枠外に塩とわさびもスタンバイ。
でも今回のお肉には、ビールだったこともあり、焼肉のたれが一番おいしかったですね。あと、焼肉だと普通はキムチだろ、って突っ込みをいれつつの白菜漬けと、もずくも。
今冬、このホットプレートは鍋にしか使っていなかったので(それも3~4回程度)久しぶりにこのホットプレートで焼きました。
まぁどうしてもにおいとか気になるんですが、そこは気にしたら負けですね。
ビールです
なんだかビールの気分だったんです。なので、松江の初詣で買ってきたプレモルのエールを。限定品?っぽいやつで、津山では見た記憶がなかったため、2本買って帰ったのを2本とも空けました。
この真冬にビールの気分になる、というのも私的には結構珍しいかな、と。焼肉と言い、ビールと言い、やっぱりちょっと「いつもの体調」とは違うのかもなーと感じた次第。
あすけんは……

うん、仕方ない!!!!
本日お休みにつき……
で、今日はお休み。年末に急遽キャンセルした整体に行ってきたり、お野菜がほとんどなくなっていたので、しこたま買ってきたり、お風呂にゆっくりつかって本を読んだり、洗濯をしたり。
やっぱり一日では「やらなきゃなこと」をやってたら終わってしまい、私の気分では「休み」ではなく「仕事」みたいになりがちなので(タスクがあるという意味で)2月は家でゆっくりする連休を取ろうかなと思っています。
今月後半は、コンスタントに休みがあるので、少し春に向けて片づけていきたい気分になってきた。衝動買いだけ気を付けます。
本日もお読みいただきましてありがとうございます。
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おうちごはんランキング
書くの大好きソムリエ&料理研究家。文章長め、肴多し。
現在岡山県のスーパーマーケットでシステムのお仕事をしています。
※(2019年11月より骨髄線維症治療に伴う造血幹細胞移植のため休職、2021年春仕事に復帰しました)
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