ちなみに全然深刻な話ではない。
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何か美味しいものを食べたい
最近、そう思うことが多くて、いや、美味しいもの食べてるんだけど、というか、食べてると思ってるんだけど、こんな風に唐突というか、モーレツに「何か美味しいものが食べたい」と思うのはなんでなんだろう？ と感じていました。
自分でもわからないのだけど、これを誰にどのように相談すればよいかも分からん……と悶々としていたのですが、そうだ、こういうの（もやもや、ぼんやりとしたもの）こそ、チャッピーの出番では？ ということでチャッピーに相談してみました。
「何か美味しいものを食べたいと思うのだけど、何を食べても満足というか、これだ、ってならないんだけど、なんでだと思う？」
「何か、他のことの代償として、美味しいものを食べたい、と思っているのではないか」
会話をまとめると、最初はそのような返事。いや、代償というより、美味しいものが食べたいんだってば。
その後もいくつか会話を重ね、結論としては「頭を使わず食べているから、舌だけが美味しいと思っていて、心が置いてけぼりになっているのでは」みたいな話になりました。
難しいことを言わず、と言わず
美味しいごはんを食べてるときは、難しいことを考えず、その美味しさを味わえばいい、というような言説は、割とよく聞かれることかと思うのですが、どうやら私の場合は、たぶんそれではだめで、「これはどうしてこんな味になっているんだろう？」「こんな組み合わせをどうして思いつくんだろう？」「これにはどんなお酒が合いそうかな」「これは先にこれだけ火を通して、あとから合わせているのかな？」「こんなに甘いのに美味しく感じるのはびっくり」みたいなことを大量に考えさせてくれる味を「美味しいだけでなく、満足」と感じるようなのです。
あぁ、そういえば大阪の旅の後、仕事に結構エネルギー取られてるようなところもあり、あまりゆっくり「あれこれごちゃごちゃ」考えず、あるものでなんとなく「これ美味しいかも」って思ってたような部分があったな、と思い当たりました。
白ワイン縛りとかあるので、その影響もあるのかもですし、食費上がってきて、まとめ買いとか、どうしても「冷蔵庫整理」とかになりがちなので。
タイトル画像は、そんな日の晩酌。冷凍の皮串、常温保存できる豆、……キュウリとトマトは夏っぽくていいんですけど、白ワイン飲んでるんですけど、それをノンアルビールに変えたら、前日とほとんど変わらない内容なんですよね。
気合を入れてみた
ということで、朝食には久しぶりに「トロトロスクランブルエッグ」を。
久しぶりに作ったら「やっぱめんどくさー！！」ってなったけど、美味しいものは美味しい、って痛感。
あと、某パスタ店に食べに行って美味しかったけど、写真は撮れてなかったし、心は確かに満足できなかった（すごくおいしいと思ったのに、なんか足りない気がして、これはさすがにおかしいと思ったのでチャッピーに聞いたきっかけです）ので、豪勢なパスタじゃなく、貧相だけど満足できる食事も逆に可能では？ と思い、昼から白ワイン（１１本ではなく、バロークスがあったので、それにしました）を。
カチョエペペハーフと、固まらなかったハムとパセリのゼリー寄せ。なんか、わかってきたかも、と思いました。
気分転換の日本酒晩酌
前回の記事の最後の「0.5合」の片割れが残っていたのですが、ちょうど「ものすごい強烈なお客様からの電話」を受けてしまって、血圧まで上がったので、連勤の合間にいただきました。
ちょうど前の日に湯葉を買って帰っていて、買ったときは二日間くらいに分けて食べるつもりでしたが、１パック行っちゃいました。
連勤の中日だったこともあり、心折れる寸前でしたが、なんとか乗り切った。
ここからは、通常のペースに戻れるはず。満足するポイントって人それぞれ、ということだなという話でした。
本日もお読みいただきましてありがとうございます。
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如月 ローズ書くの大好きソムリエ＆料理探求家。文章長め、肴多し。
現在岡山県のスーパーマーケットでシステムのお仕事をしています。
※（2019年11月より骨髄線維症治療に伴う造血幹細胞移植のため休職、2021年春仕事に復帰しました）
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