贅沢ブランチにいわしのサンドウィッチを
昨日はお休みだったので、しっかり朝食ということで、サンドウィッチを作りました。作り置きのいわしの酢漬けを使い、時間も遅かったのでボリューミーなブランチに。 彩りも味わいも満足な、ゆたかな朝食となりました。 はじめに ご紹...
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いわしの酢漬けは炙ってスパークリングワインに
先日「作った」と書いたいわしの酢漬け。 https://febroses.net/archives/1861/iwashi-marinade/ これの中で、大阪でいただいたタパスをご紹介したのですが、これ、白ワインでも美...
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