ビールにも日本酒にも美味しい 豚バラブロックの西京焼き
以前の記事で、サンプルでもらった西京焼きのタレで豚を焼いた話を書いたのですが あのタレはサンプルでもらったものだったので、自分でも同じように作れないかと思い、試行錯誤していました。 アレンジでビールにも合うことも判明。と...
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赤ワインに合わせたい 甘じょっぱいサングリアチキン
少し前に思い付き、作ったものの、レシピをご紹介出来ていませんでした。ということで、本日二つ目の記事はサングリアチキン。アメリカンチャイニーズのオレンジチキンを、赤ワインに合わせてアレンジしました。 はじめに アメリカのフ...
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