タグ: 赤ワインに合う

少し前に思い付き、作ったものの、レシピをご紹介出来ていませんでした。ということで、本日二つ目の記事はサングリアチキン。アメリカンチャイニーズのオレンジチキンを、赤ワインに合わせてアレンジしました。 はじめに アメリカのフ...

リニューアルオープンに伴い、数日間仕事に没頭していました。っていうか、ギブアップ寸前でした。睡眠時間削られるとやっぱりしんどいですねー。 で、昨日は久しぶりの休日。朝はたっぷり寝て、昼は家の片づけや掃除、ちょっとした買い...

ぶりって美味しいですよね～　刺身、あら炊き、照り焼き……　そんなぶり、照り焼きにちょっと一工夫で、赤ワインにもよく合います。そんなポイントをご紹介。 はじめに 私は魚が好きです。特に青魚。ぶりはちょっとお値段高いですけど...