牡蠣のオイル漬け、最初に見つけた時は「なんて画期的な料理なんだろう！」と思いました。ということで、年に数回は作り、一回作ると肴にしたり、スパゲッティや焼きそばにアレンジしたり、と重宝する一品です。 牡蠣と言えば亜鉛 牡蠣 … 続きを読む 酒の肴にもプラス一品にも　あるとうれしい牡蠣のオイル漬け