先日、一泊二日で東京に出張でした。疲れた！！！！！ ですが、思わぬ収穫というか、偶然？ 美味しいごはんに無事出会えたので、やっぱり東京ってすごい、と思った出張でした。
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出張の際は始発―最終の飛行機にしているので、もちろん今回も始発。５時に家を出て空港へ。昼過ぎまで幕張の展示会へ。
その後近隣のお店に寄ってから、都内へ。アクシデントはありつつも、寄ろうと思っていたお店が虎ノ門ヒルズにあり、そちらへと。
で、ぐるっと店内を拝見したところで、隣接するレストランの出入り口のところに看板とポスターを発見。お店は「W TORANOMON」さんといいます。
https://www.toranomonhills.com/gourmet_shops/3598.html
当初夕食はホテル（新宿）にチェックインして、近くを探すかな……と思っていたのですが、脚が結構限界。何かいただくかなと思って隣接のこちらのお店いいな……と思いつつ歩いていたらこのポスターを発見した次第。
https://www.toranomonhills.com/events/2026/01/0227.html
なんと、この企画の初日でした！
何も知らずに行って、飛騨牛のカルパッチョとシャンパーニュで２０００円っていうのいいな、と。いや、出張でシャンパーニュでちょい飲みとか最高でしょ、と吸い込まれるように店に入ってしまいました。
なんか取材クルーみたいな人たちがいるな、とは思ってたんですが、この取材っぽかった（その人たちの前に出ているのが、上記の写真の二つだったので）
で、バタバタしてる中申し訳ないけど、食べてみたいものは食べてみたいので注文したところ、この「バルホッピング」の企画を教えてもらい、「だったら参加費払います」からのいただきながら「よし、夕食はここ（虎ノ門ヒルズ）だ！」ということで、ホッピング決定。
シャンパーニュ、写真撮らせていただきました。
で、カルパッチョはこれ。
大きくスライスした牛と、粉チーズ、上に載っている胡椒が美味しくて確認すると、となりのCASKさんで売っているカンボジアの胡椒とのことでした。買い物まだしてなかったので、お店を出た後買って帰りましたよ。
二つ目は、違うエリアに行こう！ と思い T-マーケットというエリアへ。
https://www.toranomonhills.com/gourmet_shops/6345.html
こちらではラム串２本とボタニカルサワー。１０００円。
このラム串が、また絶妙なおいしさで、思わず柱の陰（カウンターでいただいたのですが、ちょうど柱があった）で身もだえしてしまうほど。特に脂がちょっと強い塩と合わさって、香しいし、スパイスのパンチもあるし……うわ、美味しい、美味しいと思いながら食べ終わってしまいました。
さらに３店舗目。またもやエリアを変えます。悩んだ末、タイ料理に。
https://www.toranomonhills.com/gourmet_shops/3575.html
皮つき豚とカイラン菜のオイスター炒めと飲み物で１０００円のセット。カイラン菜というのは初めて聞いた気がしたので、お店の人に聞くと小松菜とか近いですと言われたのでやわらかめ？ と思いながらチャレンジすることに。ビールはシンハーをセレクト。
オイスター炒めということでしたが、私の知るオイスター炒めよりかなりまろやかで、あと、ナッツ？ みたいなのが入っていたので後から調べたのですが、たぶん「ソイビーンペースト」というのも使われていますね。
また豚は塩豚っぽいんですが、こちらも私の知ってる塩豚と比べるとかなり柔らかい。何で下味付けてるんでしょう？ と聞いたら塩と酢、とのこと。それで柔らかい？ と思ったのですが、あれこれ聞くのもためらわれ、美味しくいただいて、次へ。
さらにエリアを移り、ラストは日本酒。
https://www.toranomonhills.com/toranomonyokocho/1017.html
マグロのホホ肉の竜田揚げと広島の日本酒天寶一を半合。
ここで夕食予算に達したので、おしまいですが、お酒も４種類飲んでるし、エリアを変えて、その分歩いたけどいろんなお店を見ながら「どれにしよう」と悩むのも楽しく、大満足の夕食となりました。Wの店長さん？ のようなお姉さん、親切に教えていただいてありがとうございました！
二日目は午後から新宿で会議。午後からと言っても１２時に集合だったので、あまり時間がない、ということで新宿周辺のスーパーマーケットを見て回ることに。腹が減っては……ということで朝食はしっかり食べる気だったので調べていたら、ルミネ２にサラベスがあることを知りました。
https://sarabethsrestaurants.jp/location/shinjuku
一度行ってみたいと思っていた「NYの朝食の女王」です。こちらに来たからにはパンケーキとかエッグベネディクトとかフレンチトーストをいただくべきかとも思ったのですが、結局サーモンとスクランブルエッグのセットをいただきました。昨年の東京出張で「トロトロスクランブルエッグ」のおいしさに目覚めたわけですが、こちらはアメリカンスタイルなので、そっちも食べてみたかったとか、朝食でスモークサーモンって、なんかリッチじゃない？ とかそんな感じ。
パンはもちろんクロワッサンを。
上に載っている四角い白いのはクリームチーズです。いや、さすがに美味しかったですが、なんか異世界のような空間で（なんかゴージャスっぽい）少しふわふわしたまま終わってしまいました。
昼食は上記会議のお弁当。ラストはフライト前に中でおそばをいただきました。
ねぎそばと天ぷら。ゆずが結構香りが効いて、ねぎもインパクトある量ですが、食べてるうちにしなっとして、甘味が増してきて、これ、最初にやった人尊敬するな……などと考えているうちに終了しました。
なんか最後はいつも蕎麦、みたいになっていますが疲れていても食べたいのは、和風の麺、ということなのかなと思います（一瞬丸亀製麺に心惹かれましたが、さすがに……と我慢しました）
ということで、出張ごはん。今回もよく食べた旅でした（仕事ももちろん、ちゃんとやりましたよ）
本日もお読みいただきましてありがとうございます。
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