
お疲れさまと頑張ろう。しばらく食べられないもの祭りの夜
昨日、仕事を一区切り、今日明日と準備と片づけをし、いよいよ週明けから入院です。 ということで、昨晩は「しばらく食べられないもの祭り」...
昨日、仕事を一区切り、今日明日と準備と片づけをし、いよいよ週明けから入院です。 ということで、昨晩は「しばらく食べられないもの祭り」...
牛肉と白ネギ、という課題で、あれこれ作ってみる、サラダバージョン。試作と言えば、試作です。 今年も内定者研修の時期がやってきました。...
先日「貝類」と書いたように、今までになく、日々の中で「貝類」を意識している日々が続いています(笑)いや、いいことじゃん、レパートリーも増え...
月曜日から仕事に戻り、……なんつーか、1週間の休み(&入院)でも、体って変わるものなんですかね、仕事自体はさほど修羅場だったわけでもないの...
先日、久しぶりに日本酒を飲みたくなって、新潟の菊水をコンビニで買って帰りました。 肴をどうしようかな~ と思ったのですが、肉や魚、と...
少し前、カラーコーディネーターの試験が終わった夜に、何が食べたい/飲みたいかな~ とあれこれ考えて、浮かんだのが「ローストビーフ!」でした...
本日は本当に本当に久しぶりのお休みでした。土曜日に無事新店もオープン、昨日、日曜日は公休者が多く休めなかったので、今日に。 考えてみ...
先日ご紹介した木の芽和え。 残りの筍を再度作った時に、写真を撮ったり、分量を量りなおしたりしたのでご紹介です。 は...
少し前に思い付き、作ったものの、レシピをご紹介出来ていませんでした。ということで、本日二つ目の記事はサングリアチキン。アメリカンチャイニー...
春になりましたねー(いつの話だ)筍、ようやく私の住む辺りでも、道の駅とかJAの直売所でお手頃価格で手に入るようになってきました。そんな筍、...