旅のお供にかっさプレート
お盆にいよいよ突入、少しも余裕がなく、やっぱり料理する暇はなさそうです。 あれこれ買ってきてたりして、冷凍庫はそれなりに充実してるんですが、料理する気力も食欲もなくて、ありあわせとか、食べなきゃいけないもの（日付的に）を食べて明日からの出張に出かけないといけないみたいです…… が、今回の荷造りをしていて、あ、これどこにも書いてないなと思い出したので、最近の出...
...
モッツァレラチーズの行方と休日の過ごし方
先日桃モッツァレラを作ったのですが、モッツァレラチーズ、使ったのは半分。そう、半分が残っていました。何にしようかな～と思っていたのですが、結局無難なサラダになってしまいました。 （桃モッツァレラは定番になった！？ さわやか美味しい季節の味） モッツァレラチーズって、火を通すと美味しいんですが、なかなかこの時期におすすめ出来るようないいものを思いつかなかったん...
...
琴浦グランサーモンの販売が始まりました
先日、琴浦グランサーモンの出荷が始まり、私の勤務先でも販売が始まりました。当初は５月末という話もあったのですが、この時期になったようです。鳥取では春先に境港サーモンというのもあり、サーモンの養殖が盛んになっているのかな？ という感じですね。 とっとり琴浦グランサーモン ということで、鳥取県としても絶賛売り出し中……ということなのですが。サイトないじゃん。だめ...
...
ジャカビ追加の話は延期
本日、岡大病院の日でした。前回のこのカテゴリの記事では「ジャカビ増やすかも」という話が出たと書いたのですが、今日の検査で、さらにヘモグロビンが下がって、6.9。 先生からも「何かあった？」と訊かれる始末です。が、まったく心当たりはなく「疲れてると血液って減るんでしょうか？」「暑いと減ります？(笑)」などあれこれ、疑問に思ったことを聞きつつ話をしたのですが、結...
...
立花岳志さんのセミナーに参加してきました
今回の東京行き、一番の目的は立花岳志さんのセミナー参加でした。この春に本を紹介されていたことがきっかけで一冊、その後とても惹かれてもう一冊。 読んだときの話はこちら（note「選択と集中」） オンラインで、フェイスブックなどをフォローさせていただいたりしているうちに、こちらのセミナーの開催を知り、申し込みました。というか、今回のこれは第二日程。本当は第一日程...
...
暑い夏は竹シーツで乗り切ってます
昨日は、日本最高気温が出ちゃいましたね。我が町ももちろん、めちゃくちゃ暑い一日でした。 そして……なにがこまるって、寝るときですね。私はレオパレスに住んでいるのですが、エアコンって３時間で切れちゃうんですよ（そういうエアコンが入っている） で、ハイベッドになっているのですが、下の収納部分にも熱気がこもり、ベッド自体が熱くなります。換気扇を回すと、外の熱気が入...
...
松江のしじみラーメンと暑い夏の話
昨日は、帰ってきたときにはもうぐったり、何をする気にもならず「冷たいか、しょっぱいか、甘ければなんでもいい」という気分で冷蔵庫にあるものをかき集め、夕食を終えました。作ってみたいものがあったのになー。まぁおかげで冷蔵庫は大分すっきりしましたが。 仕事中にも結構汗をかくんですが、塩分を取らないと、というのを実感した昨日でした。夕方くらいから、本当にしょっぱいも...
...大雨が続いていますが、みなさん、大丈夫ですか？
おはようございます。豪雨の津山市の如月ローズです。５日の夜から避難勧告が出ていますが、私の部屋は大丈夫なので、本日も出勤です。 中国地方、全体的にかなり危ないみたいですね。身の安全を確認して、自分の身は自分で守りましょう。 私の出身の広島の、通学の時にすぐ隣を通っていたスイミングスクールさんでも帰宅困難者が出ているようです。 拡散お願いします。 広島市南区に...
...
ジャカビを増やすかも知れない話
本日、病院の日でした。5週ごとに通い続け、ジャカビは相変わらず2日に1錠飲んでます。 今回は月の巡りの関係で、Hbが最悪なタイミングでの病院だったので、多分下がってるだろうな～ と思ったら、やっぱりというか案の定というか、だよね～ ということで７．１まで下がっていました。 先生も「月の巡りの関係くらいしかないかなと思うくらい急に下がっていたので、少しびっくり...
...
お魚屋さんのお寿司ってなんだろう？
最近スーパーマーケットで増えてきている「お魚屋さんのお寿司」 これって何だろう？ と思ったことはありませんか？ どうして普通のお寿司とは別にお魚屋さんのお寿司コーナーがあるのでしょう？ それは何が違うのでしょう？ そんな疑問にお答えします。 お魚屋さんって何？ スーパーマーケットの食品フロアは、部門に分かれています。普通の（何も冠のない）お寿司を作っているの...
...