模様替えもひと段落、新しい室内がめちゃくちゃ気に入っており、出来ることなら家から一歩も出たくないとまで思い始めた最近。
ということで、ただの晩酌の話。
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週に2回ほどの休日前のみだった晩酌を少し増やして、とはいえ、その分お金がかかるということではさすがに家計が厳しいわけで、晩酌がシンプル化しています。
タイトル画像はシンプルな平日の晩酌、白ワインバージョン。
お野菜は休日に道の駅とかで見つけた「旬のもの」を使うと結構いい感じに予算に収まる。昼食のシチュー&バゲットは相変わらず続いていて、生活がシンプルになってきています。
画像のものプラス、食後にみかんを食べて終わり。みかんもそろそろ終わりますねぇ。
晩柑の甘平というみかんが好きなのですが、シーズンはあっという間に終わっちゃう。今日イオンに行ったらもうほとんどなかったので、今年は3回ほどで終わっちゃいました。とはいえ、これからはイチゴの季節。
節約という観点からは果物って結構ダメージがあるんですが、やっぱりちょっとだけ……とか思って買ってしまいます。
で、昨日は休日前。
こちらは残り物と言うか、ありあわせ。夜食を買ったときに「食べたい」と思って衝動買いしたものの、結局食べなかったコンビニエンスストアの焼きサバ他。
ポテトサラダは、先日来書いている「ミニマル料理」のレシピで作ってみたら、あっけないほど簡単で、材料たまねぎときゅうりをじゃがいもに足すだけ。
シチューを定期的に作っている兼ね合いで、じゃがいもとたまねぎは常にある状態になっているので、きゅうりさえあれば出来る!
二回分くらい、と思ってじゃがいも二個で作ったのですが、シンプルなのに美味しくて(最初はまぁこんなもんかなと思ったのだけど、舌が慣れると、どんどん欲しくなる。このレシピ本、そんなのばかりですよ)結局全部食べた。
マヨネーズを使わないので、かなりさっぱりとした味付けです。
じゃがいも茹でるところからでも20分くらいだったので(出来立ては温かいですが)平日でも作れそうです。
模様替えもひと段落、と書いたのですが、新しいテーブルに合わせて椅子も買ってしまいました。
もともとのカウンターテーブルで使っていたいすでいいかと思っていたのですが、高さがあまり低くならず、つねに前のめりになってしまうので、ためしに机に使っている椅子で食べてみたら、とても快適。
そもそも床にクッションで座ってくつろぐ時のテーブル的な何か(今までは小さいトレーを床に置いていた)も欲しかったので、食卓では椅子に、終わったらミニテーブルに、さらに下にメイクボックスが入る……ということで、一台三役。
塗装なしのパイン材なので、ワックスを少し塗ったりしましたが、上記リンクの商品ページでは天板にシートを貼ったりしてもあるので、それも検討中。
IKEAのネットショップは初めて使ったのですが、トラブルもなく無事に届き、便利な感じでした。神戸さすがに遠いので、いいものがあれば、使って行こうと思います。
ということで、最近の晩酌。最近少し「節約」も心がけているのですが、こうやって書くと、あんまりそんなに節約してる感じじゃないですね。でも先月より、今の時点で1万円くらい食費を抑えられているので、この一ヶ月、ちょっと意識してみて、このくらいで出来るかどうか見たいと思っています。
本日もお読みいただきましてありがとうございます。
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