暑さ寒さも彼岸まで、なんて嘘みたいにまだまだ暑かった9月。10月になってようやく「最低気温が」低くなってきたような気がします。

9月も終わりになると、そろそろ暖かいメニューも欲しくなったりするはずが、まだまだ冷たいものがばっちり美味しいこの頃。

冷蔵庫に白ワイン

いやー、つい買って(ポチって)しまったんですよ、白のバッグインボックス。

おかげで冷蔵庫が狭くて仕方ないんですが、いつでも冷えた白ワインが飲み放題(でも自制はしてる)

さらに昨年に引き続き、今年もシャインマスカット、割とお手頃に手にできているので、あるものを食べてもタイトル画像のような晩酌に。

おい、リッチだな……(笑) 朝食用に生ハム(一度に3枚くらい食べることがある。タンパク質補給)があることが増えているのですが、それを晩酌に流用。

上の黒いのは茄子のピリ辛和えで、あと卵豆腐と白菜。右二つは白ワインに合うのか? という感じですが、白菜は意外にイケます。

あと、休みの日に早めに白ワインをソーダで割って、スプリッツァーにしてのんびりすると、結構リフレッシュになりますね。

冷蔵庫に白ワイン、いい生活です。

日本酒も

ただ、上記「冷蔵庫事情」だと白ワインばっかりかというと、そうでもなくて、日本酒も。

こちらも真ん中の上は、ナスのトマトソース。ふなぐちが熟成だったので、チーズも合うかもと思い、ストックのトマトソースと、パルミジャーノで。

左は豚の西京焼きと、下はブナシメジのバターポン酢です。

野菜、グラム数で言うと結構取っているんですが、写真になると、緑が少ないのであんまりそういう感じではないかな?(最近一日で500とか行くこともある)

森の芸術祭開幕

先月の終わりから、岡山県北で森の芸術祭が開幕しました。

ということで、本日は奈義エリアへ。

ここはもともと現代美術館もあって、過去に行ったこともあったのですが、その向かいのゲートボール場にも作品が展示されていたり

美術館の中にも作品が展示されていたり、とかなり盛りだくさんのエリアになっています。

人も、以前に行ったときは私だけ、とか普通にあったのですが、本日はつねにどこにも人がいる、という感じでした。ただ、常設の体験型のエリアまではあまり見る人もいないようで、ちょっともったいないと思いながら、私はそちらもしっかり堪能しました(半分くらいの人は、芸術祭の作品だけ見て終わりっぽかったです)

パスポート買っているので、この秋は芸術の秋を楽しもうと思います。

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如月 ローズ
書くの大好きソムリエ&料理研究家。文章長め、肴多し。
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※(2019年11月より骨髄線維症治療に伴う造血幹細胞移植のため休職、2021年春仕事に復帰しました)
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如月ローズ

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