インフルエンザの後遺症なのか、咳がときどき止まらなくなるのと、なんとなくしゃきっとしない感じが続いています。

そんな中、昨日仕事で一山。数日前から焼肉が食べたくて食べたくて、頑張ったご褒美、ということで夕食は焼肉にしました。おうち焼肉なので、食べたいだけ食べて、お酒も普段よりしっかり目に飲んで、気分切り替えれたらいいかな、と。

帰りのスーパーで

青果コーナーに焼肉セットみたいなのってこの時期にもあるのかな? などと思いつつ寄ってみたら、やっぱりない。うん、なんとなくそんな気がした……

というわけで、野菜はスライスのかぼちゃ、しいたけ、玉ねぎ、もやし。もやしって意外と焼肉のたれで食べると美味しいんですが、お店のメニューでは見たことがないので、マイナーですかね?

で、本番のお肉…… 最初イチボがあったのでそれと……と思ったら、その端っこの方に2種類の盛り合わせで20%OFFになっていたのがあったのでそちらに変更。鶏肉もいいな、と思っていたらはちきん地鶏のカットがあったのでそれを。

牛肉は全部は食べなかったのですが、タイトル画像プラス50gくらいを追加しました。鶏は100gくらい、牛肉はあわせて180gくらいかな? もう少し食べたかった気もしたのですが、食べてる途中でポテトチップスが食べたくなったので、そこでストップして、ポテトチップスも少し(なんの食欲……)

次はもう少し「本気の肉」みたいな食べ方をしたい(ただのイメージです)

味付けは

で、写真に載っているのはいわゆる「焼肉のたれ」なのですが、この枠外に塩とわさびもスタンバイ。

でも今回のお肉には、ビールだったこともあり、焼肉のたれが一番おいしかったですね。あと、焼肉だと普通はキムチだろ、って突っ込みをいれつつの白菜漬けと、もずくも。

今冬、このホットプレートは鍋にしか使っていなかったので(それも3~4回程度)久しぶりにこのホットプレートで焼きました。

まぁどうしてもにおいとか気になるんですが、そこは気にしたら負けですね。

ビールです

なんだかビールの気分だったんです。なので、松江の初詣で買ってきたプレモルのエールを。限定品?っぽいやつで、津山では見た記憶がなかったため、2本買って帰ったのを2本とも空けました。

この真冬にビールの気分になる、というのも私的には結構珍しいかな、と。焼肉と言い、ビールと言い、やっぱりちょっと「いつもの体調」とは違うのかもなーと感じた次第。

あすけんは……

うん、仕方ない!!!!

本日お休みにつき……

で、今日はお休み。年末に急遽キャンセルした整体に行ってきたり、お野菜がほとんどなくなっていたので、しこたま買ってきたり、お風呂にゆっくりつかって本を読んだり、洗濯をしたり。

やっぱり一日では「やらなきゃなこと」をやってたら終わってしまい、私の気分では「休み」ではなく「仕事」みたいになりがちなので(タスクがあるという意味で)2月は家でゆっくりする連休を取ろうかなと思っています。

今月後半は、コンスタントに休みがあるので、少し春に向けて片づけていきたい気分になってきた。衝動買いだけ気を付けます。

本日もお読みいただきましてありがとうございます。

ランキング参加中↓ 美味しそうと思ったらぜひぽちっと♪

にほんブログ村

おうちごはんランキング
如月 ローズ
書くの大好きソムリエ&料理研究家。文章長め、肴多し。
現在岡山県のスーパーマーケットでシステムのお仕事をしています。
※(2019年11月より骨髄線維症治療に伴う造血幹細胞移植のため休職、2021年春仕事に復帰しました)
*家飲みを、もっと美味しく簡単に*
毎日の食をもっと充実させたい、あるいはさせたいと思っているけれど、イマイチ充実しない……そんな思いを抱いていませんか? そんな日々を、ちょっとしたアイディアや情報をご提案することで、ストレスなく、もっと楽しく快適に過ごしていただきたい、そんな思いで運営しています。

Instagram @febroses
noteでも発信中 如月ローズ https://note.mu/febroses

如月ローズ

ソムリエ&フードコーディネーター(検定3級) 現在岡山県のスーパーマーケットで販促のお仕事をしています。 *お酒と料理で豊かな食を このサイトは、毎日の食をもっと充実させたい、あるいはさせたいと思っているけれど、イマイチ充実しない……そんな思いを抱いている方に、ちょっとしたアイディアや情報をご提案することで、ストレスなく幸せな食生活、――ひいては幸せな毎日を過ごしていただきたい、そんな思いで運営しています。

Share
Published by
如月ローズ

Recent Posts

今年も松江に初詣

この前の休日に、松江に日帰り初…

1週間 ago

最近のワイン晩酌

正月近辺がどちらかと言えば日本…

2週間 ago

ブリ三昧と雪見酒

毎年正月にはブリが、ブリが、と…

3週間 ago

行く年来る年ひとりごはん

明けましておめでとうございます…

3週間 ago

冬到来 店舗勤務とクリスマス

冬至、クリスマス、そして雪。い…

1か月 ago

野菜不足と戦う晩酌

野菜がお安くなってきましたね!…

1か月 ago