白ワインな日々と最近買ったつまみ本

この前日本酒が終わり、今は白ワインのターン。ドイツのゲヴュルツトラミネールをいただいています。

美味しいものが食べたい

食べてるんですけど、いや、自分なりに工夫して、別に日々の食事を不味いと思っているわけではないんですけど、唐突に「あぁ、美味しいものが食べたいなぁ」という気持ちになることがあります。

書いてなかったっけ？　と思って調べたら、昨年は梅雨時期にそんなことを書いていますね。

でも相変わらず「じゃぁ、美味しいものって何？」ってなると「うーーん？？」な感じで困ったものです。

本屋の改装

そんな中、近所の書店が、移転リニューアルしまして。オープン二日目に行ったところ、面白そうな本を見つけたので、衝動買いしてしまいました。

料理本とか、レシピ本ではなく「つまみ本」です（中身はレシピ本が近いかも？）

かまぼこは何㎝がおいしい？　とか、「娯楽」とか、どう考えても私好みの本です（ちなみにかまぼこは小田原の鈴廣かまぼこさんの見解では12ｍｍが一番よいそうです）

一回ざーっと読んで、あまりに面白かったので、今二回目をちびちび読んでいるところ。どうってことのないと思われがちなおつまみを、「こうしたらこうなる」がたくさん載っていて、あまりにやりた過ぎて、数日かけて冷蔵庫を空っぽに近くして、今日（月も変わったことですし）少々買い込んでみました。

明日から連勤なので、どうするかは考え中ですが、これはこれは！！　みたいなものがあれば、またご紹介します。

白ワインな日々

で、冒頭書いたように今の晩酌はワイン多め。

たけのこ、以前ペペロン風というのを書いたことがありますが、

簡易版でオーブントースターで焼いても結構イケるということが判明したので、近隣の直売所のゆでたけのこを下味付けて再度茹で、夜食べる時はトースター、という感じでいただいています。今日も筍ゲットしたので、しばらくはやる。

あと、菜花、他の生食野菜とか。昨日はビールでしたが（タイトル画像）リュウジさんのマッシュルームのカルパッチョ風とかもやってみてます（これ、なんでこんな味になるの？ってくらい美味しかった。アジシオとオリーブオイルと粉チーズ）

今回は上の本や、季節のお野菜で「うん、美味しいもの食べた！」と満足な夕食が増えそうかな……と思っている昨今です。

本日もお読みいただきましてありがとうございます。