冬の味覚 やわらかな白ワインに合うかぶのロースト
先日来、試行錯誤していた大根のローストなのですが、年始用の千枚漬けの残りのかぶで、大分美味しく出来たので、方向転換。 シャブリ残りを飲んでしまわねば! と思って合わせてみましたが、このシャブリは少しやわらかめな味わいなこ...
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家飲みをもっと美味しく簡単に。おひとりさまだって、美味しいお酒とごはんを楽しみたい。つれづれと、時々ぶらっと一人旅。骨髄線維症闘病から造血幹細胞移植を終え、仕事に復帰しました。詳細はつれづれカテゴリ内「骨髄線維症のこと」をご覧ください(当サイトには一部アフィリエイト広告を使用しております)
先日来、試行錯誤していた大根のローストなのですが、年始用の千枚漬けの残りのかぶで、大分美味しく出来たので、方向転換。 シャブリ残りを飲んでしまわねば! と思って合わせてみましたが、このシャブリは少しやわらかめな味わいなこ...
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