タグ: テリーヌ

サンマを美味しくワインで食べるメニューを紹介します！　と書いた２品目、テリーヌに挑戦しました。テリーヌって難しい印象があると思いますが、ゼラチンで固めるって意外に簡単に出来るんです。今回は時期的にも相性の良い茄子と組み合...