切り身魚も格上げ 粕漬けの作り方
切り身魚、普段あまり食べないのですが、日本酒にはやっぱり合いますよね。そういえば、粕漬けもずいぶん作ってないな～と思い、先日のお休みに作りましたので、作り方をご紹介。 酒粕の香りが日本酒にぴったり。塩分強めにしてしっかり...
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家飲みをもっと美味しく簡単に。おひとりさまだって、美味しいお酒とごはんを楽しみたい。つれづれと、時々ぶらっと一人旅。骨髄線維症闘病から造血幹細胞移植を終え、仕事に復帰しました。詳細はつれづれカテゴリ内「骨髄線維症のこと」をご覧ください（当サイトには一部アフィリエイト広告を使用しております）