旬の牡蠣をおいしくいただく ピリ辛照り焼き丼
先日は大寒、冬の味覚、寒の味覚の一番おいしい季節です。牡蠣も一番おいしい季節。そんな牡蠣を簡単に、ごはんも進む、少しピリ辛の照り焼きどんぶ...
先日は大寒、冬の味覚、寒の味覚の一番おいしい季節です。牡蠣も一番おいしい季節。そんな牡蠣を簡単に、ごはんも進む、少しピリ辛の照り焼きどんぶ...
秋も深まり、新米がぞくぞくど出てくる季節になってきましたね。私の住んでいる辺りも、ドライブすれば黄金色の稲穂が風にそよいで、とても気持ちのい...
私がこの料理を初めて食べたのは、社会人になってすぐのころだったと思います。 大学時代の同級生と、夕食を食べに出た、玉造温泉の居酒屋みたいな...