お刺身のさんまを使って簡単カルパッチョ
さんまが店頭に大分復活してきました～～！ 昨日は美味しそうなお刺身を見つけたので、シーズン中には一度は食べたいカルパッチョで。おとといの残りのスパークリングワインにもぴったりな、そして切るだけ載せるだけ、簡単なさんまのカ...
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旬のさんまをワインと味わう 簡単パン粉焼き
旬のさんまはいよいよ盛りを迎え、台風の影響で一時は入荷が止まっていましたが、時期が時期だけにひねのさんまや塩サンマが大量に出てきているようですね。 さんま、というと塩焼き一択の方も多いかなと思うのですが、時期の味だし、ワ...
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ビールに合う！キリで作る簡単チーズたらこポテト
レシピブログアワード２０１８のモニターでいただいていたキリクリームチーズ。 まだまだおつまみが作れそう！ と思っていたので、簡単なこちらを作ってみました。これも「あ、秋の新商品のビール！ これに何か合うのが作りたいな～」...
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