冷たい日本酒に合う びんちょうマグロのピリ辛タルタル
暑い日、蒸し蒸しした日にはすかっとビールもいいけれど、きゅっと冷やした日本酒もいいですよね。でもいざ家で楽しむとなれば、おつまみは何にしよう...
暑い日、蒸し蒸しした日にはすかっとビールもいいけれど、きゅっと冷やした日本酒もいいですよね。でもいざ家で楽しむとなれば、おつまみは何にしよう...
そろそろなすも美味しい季節になり、お値段もお手頃になってきましたね。ずいぶん食べてなかったなぁと思って買って帰り、さて何にしようかと思った...
昨年の秋に石垣島に行ったときに、辺銀食堂で頂いたイカ入り豆腐ようがとても美味しかったので、見よう見まねで作ってみました。 ずいぶんと課題も...
昨日はお休みで、昼に歯科があったのですが、その後仕事が立て込んでおり、休日出勤することにしていました。 ということで、ご褒美を用意(笑) ...
私がこの料理を初めて食べたのは、社会人になってすぐのころだったと思います。 大学時代の同級生と、夕食を食べに出た、玉造温泉の居酒屋みたいな...