本日、旅先米子からの更新です。旅先、と言っても例によって出張というか、店舗の応援です。ということで簡易バージョン、簡単にご紹介。昼食と夕食。「食べに出ないの？」と言われたりもするんですが、基本的に私がお店に応援に入る＝稼ぎ時＝人が多い時期 なわけで、どこに行っても入れなかったりすることが多く、出張の際の夕食はほぼあきらめて、お店で買うか、テイクアウトを利用しています。
そりゃ、ゆっくり美味しい所で食べれたらいいですよ？ でも……「すみません、カウンターもいっぱいです」とか言われることを積み重ねて、最近はあきらめてしまってます。
タイトルの画像は、昼食のカルビ丼。従業員はお客様が多くなる前に買っておかないといけないので、まだこのくらいしかできていない時間でした。
美味しかったんですが、接客業のランチには向かなかったかな……だって匂いが(笑)
夕食のメインはお寿司。例によって「魚屋さんのお寿司」です。ウニと中トロが美味しかった♪ これで１０００円を少し切るくらい。そう思うと安くはないんですが、まぁ見た目もよろしく、味もよろしく、外食に比べれば良しとするかな～ という感じですね。お盆前半はお寿司はあまり出ないので（圧倒的に後半）まだお店に沢山あったのが印象的でした。
あ、サラダも食べた。
サラダと言っても、野菜は人参くらいしか入ってないじゃん!
えび、いかなどがふんだんに入ったとびこトッピングのマヨネーズ和え。サラダ……でいいんでしょうかね。でもこの味は好きです。
さて本日も朝から、すでに出かける準備をしないといけない時間です。あと二日、全力で走り抜けます。
如月 ローズ文章も書く、ソムリエ料理研究家
岡山県のスーパーマーケットで販促のお仕事をしています。社内での講師を中心に酒と食の楽しさをお伝えしています。
＊お酒と料理で豊かな食を
毎日の食をもっと充実させたい、あるいはさせたいと思っているけれど、イマイチ充実しない……そんな思いを抱いていませんか？ そんな毎日を、ちょっとしたアイディアや情報をご提案することで、ストレスなく幸せな食生活、――ひいては幸せな毎日を過ごしていただきたい、そんな思いで運営しています。
Instagram @febroses
noteでも発信中 如月ローズ https://note.mu/febroses