休みの度に少しずつ増え、平日で少し減り、また休みで少し増え、と繰り返し、気づくと1.5Kgほど増えてしまっています。
まぁ、移植時にかなり重くて(今より5Kgくらい)、療養中に減らして、というところからのアップなので、そこまで悲観はしていないのですが、寒くなり、ハードになってきているこの時期にダイエットっていうのもなー、と少し悩ましい気分。
というのも。
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休日前であるぞ。酒を持て!
そのまんまです。タイトル画像は昨日土曜日の夕食(晩酌)
昨日のテーマは日本酒でした。ちょうど「湯葉屋のおでん」というものをおでんコーナーで見つけ、一緒に売っていた日本酒も買ってしまい……どこかの休日まで食べよう! と思っていたんですよね(ちなみにおでんは常温保存可能品でした)
湯葉屋のおでん、ということで、結び湯葉が入っていました。おでんのネタ、割と色々なものを食べてきた気がしますが、湯葉は初めてだったかもしれない。しみしみで、美味しかったです。あ、でも選んだ日本酒はちょっと濃い目の味だったので、ちょっと上品すぎたかな。
で、晩酌には、そのおでんがメインなのはもちろんなんですが、昨日の夜は「キムチを漬けよう」と思ってて。昨年漬けたんですが、割と美味しく出来たんですよ。でも今年は忙しいしな、なんて思ってたんですが、ここしばらくの野菜のあまりの安さに「これ、漬けるしかないのでは」と思い立ち、……
レシピはこちらを参考に(今回人参は入れませんでした)
大体の材料は、在庫であったんですが、一番大事な「韓国唐辛子の粉」だけがない。近辺のよく行くスーパーで、一応行くたびに見ていたのですが、ない!
結局カルディまで足を伸ばし、無事ゲット。で、……つい、おなじ商業施設内の食品売り場も。
すると……「ハマチ、美味しそう(またか)」というわけで、ハマチをゲット。野菜がないなー、ということで、レタス。「しばらく食べてないな」と思ったままかり。
岡山に来てから、完全に1品夕食が増えてるんですよね。こりゃ体重も増えますよ(他人事のように言ってみる)
でも無事に昨晩は飲み過ぎることもなく、ちょっと塩分多かったかな~ くらいで終了。
朝食も少しボリュームアップ
で、今日の朝食。
いつもより、パン一つ多め。なんでかというと、ここ最近、「そういえば、クロワッサン食べてないな」と思って、つい買ってしまったんですよね。
このブログで「クロワッサン」で検索していただくと分かるんですが、好きなんですよ。いや、好きなはずだったんですけど、最近食べてないな、と思って。普段の朝食は上の二つ(フルーツ入りヨーグルトとカフェオレ)だけなのですが、今日は朝食に食べてしまいました。
思い出の味
このチーズクロワッサン、西川、というところのものなのですが、岡山ブランドっぽいんです。でも県北ではあまり見ない。思い出のクロワッサンなので、過去記事探したら、なんと書いてないやんけ(インスタには載せてた)
なんとなく、分かりますかね。そう、入院中にクリーン解除になって、一番早い所の朝食をとりやめてもらい、売店で買って来た朝ごはんなんです。今日の朝食と、ほぼ変わらない(笑) 2019年12月21日です。生着が決まったのが19日で、一番直近で止められたのが21日の朝食だったんです。
この時に買ったのが、このチーズクロワッサンなんです。
制限があった時に「あー、アツアツでサクサクでふわふわのクロワッサンが食べたい!」って思ってて、売店行ったらこれがあったんですよね。
「あっ、私が食べたかったのはまさしくこれだ」って思って、即買い。アツアツが食べた過ぎて、トースターの時間を見誤って、ちょっと焦げ色が付きましたが、美味しかったんです。
というわけで、今日はやっぱり食べ過ぎて、土曜日の朝から、さっき測った所までで、1.2kg増でした。今週はLTFU外来(長期フォローアップ外来)です。変な数字が出ませんように!
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書くの大好きソムリエ&料理研究家。文章長め、肴多し。
現在岡山県のスーパーマーケットでシステムのお仕事をしています。
※(2019年11月より骨髄線維症治療に伴う造血幹細胞移植のため休職、2021年春仕事に復帰しました)
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