咳 その後
相変わらず咳が続いており、日によってまちまちなのですが、ひどいときは夜間に何度も目が覚め、とうとう先日は頭痛で早退してしまいました。 早三週間 先日の記事で怒涛の日程の中で、咳が止まらなくなっている話を書きましたが、その...
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東京二日目は衝撃的に開けた 銀ブラの朝
東京二泊三日、中日と言うだけではなくて、一番盛りだくさんだったのがこの日。 日程はこちら↓ 朝の４時 上記まとめにも書いたように、初日は始発の飛行機でした。そのため、３時半に目覚まし、４時すぎにはあれこれ準備を始めました...
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３年ぶりのお盆の店舗勤務
前回の記事で書いたのですが、このお盆、２０１９年以来３年ぶりのお盆の店舗勤務で米子に三日間行ってきました。 いつものお店 例年、お盆とクリスマス、年末年始に店舗勤務に行っていた、そのお店です。メンバーは少し変わったりもし...
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片付けとそろそろ紅葉の休日
本日、お休みでした。毎週木曜日は基本的にお休みをいただくようにしています。体調不良になったら病院に行けるように、ということなんですが、ここのところ立て続けに毎週病院に行っていたので、すごく久しぶりの「ゆっくりできる木曜日...
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【閉店】松江駅近辺に泊まったら、朝食は服部珈琲工房のモーニングを
※先日（２０２１年２月）また松江に行った際に、このお店は閉店したことが分かりました。雰囲気も良く、タイトルのように、観光で松江駅近辺を宿泊地として利用するときにはいいお店だったと思うのですが、残念です。 先日の松江～出雲...
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久しぶりにちゃんと朝食を作りました
ここしばらく、体調がイマイチの如月です、こんにちは。 この前の休日は頑張って鳥取に行ったわけですが、やっぱり休んでた方が良かったのかな、いやでも、行って良かったし、早々に帰ってそれからはゆっくりしたし……とあれこれ思いを...
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贅沢ブランチにいわしのサンドウィッチを
昨日はお休みだったので、しっかり朝食ということで、サンドウィッチを作りました。作り置きのいわしの酢漬けを使い、時間も遅かったのでボリューミーなブランチに。 彩りも味わいも満足な、ゆたかな朝食となりました。 はじめに ご紹...
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休日の朝ごはんも 秋冬モードに
平日はコーヒーを飲んで、ヨーグルトを食べるだけで終わらせている朝食ですが、休日はなるべくちゃんと作ってちゃんと食べるようにしています。 先日作った朝食が、写真を見てみると「なんか、秋だなぁ」としみじみ感じたので、久しぶり...
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ごろっとクリームチーズのオープンサンド
レシピブログアワード２０１８に応募していたのですが、当選しました♪ こンな風に複数での、アワードのモニターは初めてですが、もともとキリクリームチーズは大好きだったので、見た瞬間、よし！応募しよう！ と思って即応募。好きな...
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きれいな目玉焼きの焼き方の話
朝食に作ることの多い、目玉焼き。ホテルの朝食などだとオムレツやスクランブルエッグが多いかと思うのですが、自宅の朝食では、私は圧倒的に目玉焼き派です。 というのも、なんせ……黄身が。いまやＳＮＳ映えという言葉が当たり前にな...
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