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暑い夏にもキリっと　辛口スパークリングワインに合う簡単おつまみ３選

連日猛暑というより酷暑という感じの暑い日が続いていますね。こんな暑さの中、飲むものと言えばビール！　という方も多いのではないでしょうか？　でも毎晩ビール……悪くはないけど他のものも飲みたいかも……そんなことを思うことはあ...

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最近パスタはペペロンチーノしかご紹介してないですね。でも暑くなってきたこの季節、ペペロンチーノはシンプルでスカッとできる簡単メニュー。というわけで、先日来ご紹介している実山椒シリーズ、本日は辛さと香りを生かしたペペロン...

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なんだか疲れたなー。ちょっと飲みたいなー。そんな気分になってはみても、お酒だけっていうわけにはいかないですよね。日本酒を飲みたい気分になった時に、あるもの、簡単に手に入るもので作る簡単おつまみを三つ、ご紹介します。はじ...

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先週の日曜日、１０日に大山桝水原で行われた大山地ビールフェスタ2018に参加してきました。今回はソロではなく、友人二人と参加です。この友人は、２０００年くらいからの、最初はネットで知り合った松江の友人で、いわゆる飲み友達...

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暑い日、蒸し蒸しした日にはすかっとビールもいいけれど、きゅっと冷やした日本酒もいいですよね。でもいざ家で楽しむとなれば、おつまみは何にしよう？　と悩んでしまう方もいるのではないでしょうか？そんな方におすすめの、お買い得...

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そろそろなすも美味しい季節になり、お値段もお手頃になってきましたね。ずいぶん食べてなかったなぁと思って買って帰り、さて何にしようかと思ったときに、豆板醤があるのを思い出し、麻婆なすを作りました。豆板醤の瓶、家（冷蔵庫の片...

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