ゆるっとおひとりさま生活

体調を崩していました

ここ数日、体調を崩していました。久しぶりに金曜日は早退してしまいましたよ……持病とは多分関係ないけど、体調の記録として、一応書いておこう、...

鳥取の椎茸に茸王（たけおう）というものがあります。今年も初出荷が１月にあり、その後テレビでも取り上げられたということで一気に話題になってい...

ここの所、ちょっと疲れ気味。ということで、何か元気の出るものを……とか思いながら、なつかしい思い出とともに昨晩食べた料理から、懐かしのはな...

先日ご紹介した牡蠣のオイル漬けを使った、簡単やきそば。簡単なのに、とっても豪華、そしてぷりぷりの牡蠣の味わいを楽しめます。味付けは醤油とオ...

オイルサーディン、瓶詰、缶詰で売られていますが、食べていますか？なんとなく、開けてそのまま、とか、どうやって食べていいのか分からない、とい...

昨日7日は、恒例の病院の日でした。で、今日も休み。主治医が木曜日しかいないため、木曜日はいつでも行けるように毎週お休みをいただいて...

牡蠣のオイル漬け、最初に見つけた時は「なんて画期的な料理なんだろう！」と思いました。ということで、年に数回は作り、一回作ると肴にしたり、ス...

先日2月3日は節分、ネットでは何かと話題になっている恵方巻ですが、その日の夕食は考えなくてよい、というのはラクなので、私も素直に恵方巻を予...

昨日はお休みでしたが、早々に家事を済ませ、鳥取に行ってきました。目的はいくつかのお店を回ることだったのですが、その前に昼食に寄った櫓櫂をご...

実は昨日は誕生日。ということで、本日2日は仕事が休みのこともあり、昨日はスパークリングワインを開けました。つまみはありあわせ。31日の休み...