2022最初の朝昼晩ごはん
昨日記事を分けます、と書いた、2022年の元日ごはん。一応自分的には満足のいく３食となりました。 朝食はおせち的ななにか タイトル画像が朝食です。おせち的に、一応ちゃんとしました。でもお餅、結局「これ」というのが見つから...
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懐かしのポルトギューズチキン
少し前にネットで紹介されていたレシピ（ｄａｎｃｙｕ）が、あっ、これー！ という感じだったので、ご紹介します。 チキンピリピリ 紹介されていた料理名は、「チキンピリピリ」です。ピリピリって、日本語の擬音かと思ったら、現地で...
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怒涛の一週間でした ～仕事が
怒涛の一週間を終えて、本日はお休み、のんびりと……のはずだったのですが、昨日私がやらかしていたことが判明し、２時間少し、出かけてきました…… 会議まみれ そもそも、今週は「ヤバい」という感じのスケジュールだったんですよ。...
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わさびの季節がやってきた
春です。今年もわさびの季節がやってきました。ということで、わさびの葉っぱ、まだ療養中に探しに行ったらあっけなくみつけたので、今年は漬けることが出来ました。 手作りわさび漬け 以前に記事にしたこともあるのですが↓ この季節...
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２月初めは巻きずし三昧
前々回の記事で書いた、巻きずしおよび、それに伴うごはんの話。例年恵方巻の予約をして当日買って帰っていたのですが、今年は節分が２月２日で、１日の誕生日とすぐ、ということで、恵方巻を１日の受け取りにして、１日、２日と連続で巻...
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療養の一年の終わりと年越しそばに思うこと
今年が、終わろうとしています。ということで、今日はあれこれのんびりと一年を振り返りつつ、最後は年越しそばで締めくくりました。 何を食べるか問題 例年、日中仕事、へとへとで帰ってきたら、そばプラス適当に……という感じでした...
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いろいろ楽しくなってきた
自粛生活も慣れてきた？ つかめてきた？ のか、最近、楽しさを感じるようになってきました。 冷蔵庫を回す 外出自粛および、個人的都合（免疫抑制剤）により、ま、いいか……ということで、買い物を最低限にする＝まとめ買いの習慣を...
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出雲そばも買ってきていました
昨日も仕事で遅くなり、結局簡単ごはんにしました。 先日の米子で買って帰ってきていた出雲そばです。山陰に出かけるときには生そばを買って帰ることが多いのですが、品ぞろえって結構多くて、何を買おうかと悩むことも多いですよね。 ...
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