わさび漬けの作り方 2023年4月2日更新
今年、葉ワサビがやけに早く出ていて、しかもずーっとあるので、なんどか試行錯誤を繰り返し、私的なベストの作り方を見つけましたので、レシピ記事を更新します。 材料 作り方 葉ワサビは、洗って水けを切っておく。 瓶は可能であれ...
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家飲みをもっと美味しく簡単に。おひとりさまだって、美味しいお酒とごはんを楽しみたい。つれづれと、時々ぶらっと一人旅。骨髄線維症闘病から造血幹細胞移植を終え、仕事に復帰しました。詳細はつれづれカテゴリ内「骨髄線維症のこと」をご覧ください(当サイトには一部アフィリエイト広告を使用しております)
今年、葉ワサビがやけに早く出ていて、しかもずーっとあるので、なんどか試行錯誤を繰り返し、私的なベストの作り方を見つけましたので、レシピ記事を更新します。 材料 作り方 葉ワサビは、洗って水けを切っておく。 瓶は可能であれ...
...前回の記事の続きのような話。 模様替え、ほぼ完了 模様替え、夏までに終わらせればいいか~(春のいい季節は無理して今の部屋を変えなくてもと思っていた)と思っていたのですが、前回の記事の冒頭でも書いたように、ついついやってし...
...昔ほどではないにしても、今でも「白菜=加熱」と思っている方は多いのではないでしょうか? 中途半端に余ったとき、あるいは一品足りない時に簡単に作れる、白菜サラダを3種類ご紹介します。 冬は白菜が安くて新鮮、そして甘い。この...
...1月7日は七草がゆ、というのは皆さんご存じと思いますが、七草セット、店頭で売っているのを見てもどうしたらよいのやら、という気持ちになる方も多いのでは? コンセプトとしては、お正月のごちそうで疲れたおなかにやさしいものを、...
...島根一泊二日の旅ですが、後半は久しぶりに松江市内のスーパーを3カ所ぶらり。島根と言えば安くて美味しい水産物! ということで、そちらを中心にご紹介。記載のお値段は税抜きです。 しょっぱなから大興奮 最初に寄ったのはHOK。...
...ベーコンを作るのに「脱水シート」というものがあることを知り、サーモンと燻味塩で試したところ、本当にめちゃくちゃ脱水して、おいしいスモークサーモン(?)が出来たので、それを使ってパスタにしました。 とにかく香りがいい! 蒸...
...いきなり梅雨明けした先月末ですが、暑くなったと思ったらいきなり台風。そんな中、私はこの前の休日に無事試験を終わらせて、今日のお休みは少し溜まっていた家事などを片づけていました。 仕事にまつわる検定です 試験というのは「P...
...先週は真ん中頃のお休みの前の日、いきなり熱を出してしまい、早退。翌日はゆっくり過ごしてからの4連勤、そして本日お休みは自分メンテナンスDayとしました。 夏風邪? 引っ越してまだ一ヶ月も経ってなくて(結構経った気がするん...
...本日、ちょっとした用があり、休日にしていました。と言っても今、母の日ギフトが始まってしまい、そもそも連休は取れないので通常の「平日の休み」ではあるのですが。 雨模様 日曜日いい天気だったのとうらはらに、昨晩から雨が降り始...
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