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あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。 新年一つ目の記事は、恒例、最後の晩餐。例年は最後と最初をセットにしていたのですが、今年は三が日休みで、執拗に「食への執念」を燃やしているので、分量多く、分...

怒涛の一週間を終えて、本日はお休み、のんびりと……のはずだったのですが、昨日私がやらかしていたことが判明し、２時間少し、出かけてきました…… 会議まみれ そもそも、今週は「ヤバい」という感じのスケジュールだったんですよ。...

月曜日から仕事に戻り、……なんつーか、1週間の休み（＆入院）でも、体って変わるものなんですかね、仕事自体はさほど修羅場だったわけでもないのに（閑散期を狙いましたので）帰ってきて、晩御飯食べると、もう何もする気が起きない。...

年明けて、元日の夜もごちそうモードです。とはいえ、二日間の店舗勤務を終え、体はぐったり。 しかも例年、店舗勤務の翌日はお休みをいただくことが多いのですが、今回は2日に送らないといけないデータがあったため、出勤になってしま...

秋深し、日本酒の美味しい季節となってきました（いや、ワインも、濃色ビールも美味しい季節ですが！）　ということで日本酒を飲むことに。いわしは下処理済みのものがありましたので、簡単に一品。合わせてある甘酢を使っているので、味...